7日間 甕の中に沈めて置いて 

いい天気が続いたので 

水温は1222度くらい 

 

積算 平均17度×7日間=119度 

ちょっと上がりすぎ?! 

 

まあ~茹ってはいないんで大丈夫かと 

 

 

 

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いよいよ~催牙~芽だしです 

 

例年どうり 風呂の片隅に発砲箱ふたつ並べて 

水温max 32度にして 種を浸けます

 

すぐに温度がさがってしまうので 

再度高めの湯を入れて調節 

 

ふたをしてシートでくるんで 一晩置きます 

 

すぐに温度はさがるんで 

これを数回(数日)繰り返します

 

 

種が はと胸になってきて 

そして芽がほんのちょっと尖って出てきます (=^・^=)