新米できました! 

皆さんに見守ってもらっておりました維真尽米 

猛暑ではありましたが

出雲大社のご加護もあり

大きな災害もなく 実を結びました (^^

 

田んぼの表面が地割れするほどの猛暑でしたが 

幸い水不足はなく

そこそこ保湿できたのがよかったんじゃないかと思います

 

収量は 昨年と一緒でした (^^♪ 

ただ~稲刈り時期が遅かったので 

青米が少なく 若干食味が...賀茂です 

 

920日に稲刈り すぐに乾燥 

22 夕方 できました 

納屋が 物置状態だったので

慌てて (^^

~前日に片付けして 軽トラでとりにいって収納

 

夕方でしたが

すぐに近くの精米boxで精米 

 

 

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満を持して

翌朝~いただきました (^^)v

 

 

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いや~満足&感謝! 

 

 

余談ですが 

焚き方で 大きく味も違ってくるんですが 

うちの電気釜では 

前夜 米をセットしてタイマーで焚くより

朝その場で 焚いた方が美味しい様に思います 

米の水分の吸収の度合いが関係する賀茂