60771cd2.jpg

fb02e402.jpg

e682f689.jpg
 

  

京都にお住まいの大先輩からいただいた。 

以前 そばぼうろ をいただいた事があるが、

たぶん、同じもので

お菓子処が違うだけかも知れない。

いずれにしても、

昔の懐かしい感じがする風味がいい。

そしてあまり甘くないのもいい。

ついつい食べ過ぎてしまう。(笑)

説明書きに拠ると

蕎麦を原料に

西洋風に秘伝の技をもって焼き上げたとある。

そばを、クッキィ風に焼き上げるという事ですかねぇ。

   

京都は
昔から、革新的というか、

新物好きの所があって、

これにもその当時の人たちの

意気込みが伝わってくる。