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ドイツといえばビール 

ビールといえばドイツ 

というように 

ビールの本場である。

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あまり 飲めないので 

大きな話は できないのですが 

地ビールは 

やはり 土地に根付いたものだから 

そのまちにある ちいさなパブで、 

地元の料理を いただきながら 

飲むのが 最高 だと思います。

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だから、いくら日本で 

ドイツの地ビールを もってきても 

地ビールといえるのかな? 

その土地にある エッセンスを 

入れ込めば これはまた OK!